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含め煮は意外と便利! ~含め煮お勧めレシピ四種~

含め煮は意外と便利! ~含め煮お勧めレシピ四種~ 長い長い梅雨が明けて、ついに夏がやってきましたね!暑くなると、料理をするのもなかなか気が乗らない時もありますよね。コロナ禍でご自宅で過ごされる時間も増えた方も多いと思います。そんな時に意外と便利なのが、しい茸の含め煮です。今回は、しい茸の含め煮のレシピと、含め煮を使ったアレンジレシピを

カフェテラスオープン!

長年の夢だったカフェテラス 先日こちらで案内させていただいた、テラスが遂に完成しました!七月二十三日から本格的にオープンさせていただきたいと思います。「ここにテラスを作るのを十年くらい前から考えてたんよ。夢が実現したわ。」 りんママの以前からのバーベキュー園にテラスを作りたかったという夢を実現したのは、園長のマモちゃんとスタッフの大島

準備しておまちしております★

コロナウイルスでお休みさせていただいていた期間に、準備していたことがもう一つあります。バーベキュー園で提供させていただいております、お野菜の準備です。「先生に教えてもらいながら作ったわ」 例年は、しい茸の事とバーベキュー、田んぼの準備で手が回らないので「先生」と呼ばせていているご近所の方にお力を貸していただいて、野菜の栽培をしており

森にテラスオープン!?

この度の新型コロナウィルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げます。また、一日も早いご快復を心よりお祈り申し上げます。不安な日々を過ごされている皆さまにおかれましても、一日も早い事態の収束を心よりお祈り申し上げます。新たにくつろぎ空間準備中! 仲しい茸園もバーベキュー園三月の開園後の緊急事態宣言を受け、新型コロナウイルス

簡単!激うま!佃煮応用レシピ★

四月から販売開始させていただいた、しい茸の佃煮。おかげ様でたくさんのオーダーと「美味しかったよ」とのお言葉をいただき、大変うれしく思っております! 私の住んでいる東京でも、たくさんの方にご購入いただきましたが、その中でも「こんな風に食べると美味しかったよ!」と、作ったよレポートもいただきました。そんな中からとっても美味しかったしい茸