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しい茸御飯の素 販売開始します!

今年の四月から発売させていただいているしい茸の佃煮に続き、九月からしい茸御飯の素を販売させていただく事になりました!長年仲しい茸園のバーベキューで長年皆様にご利用いただいているしい茸御飯をご自宅で楽しんでいただきたい!という思いで、試作を兼ねて参りました。★こだわった味の再現「やっぱり、せっかく企画するなら、同じ味が再現できるよう

夏こそオススメしい茸料理 4選‼

暑い日が続いていますが、皆様お元気でしょうか。しい茸と言えば秋や冬をイメージされる方が多いように思いますが、しい茸には暑い夏を乗り切るパワーが沢山つまっていて、夏こそしい茸がオススメ食材なんです!今回は、そんなしい茸の夏を乗り切るパワーの秘訣とオススメ料理をご紹介したいと思います。暑い夏を乗り越える為のビタミンB群 しい茸にはビタミン

含め煮は意外と便利! ~含め煮お勧めレシピ四種~

含め煮は意外と便利! ~含め煮お勧めレシピ四種~ 長い長い梅雨が明けて、ついに夏がやってきましたね!暑くなると、料理をするのもなかなか気が乗らない時もありますよね。コロナ禍でご自宅で過ごされる時間も増えた方も多いと思います。そんな時に意外と便利なのが、しい茸の含め煮です。今回は、しい茸の含め煮のレシピと、含め煮を使ったアレンジレシピを

カフェテラスオープン!

長年の夢だったカフェテラス 先日こちらで案内させていただいた、テラスが遂に完成しました!七月二十三日から本格的にオープンさせていただきたいと思います。「ここにテラスを作るのを十年くらい前から考えてたんよ。夢が実現したわ。」 りんママの以前からのバーベキュー園にテラスを作りたかったという夢を実現したのは、園長のマモちゃんとスタッフの大島

準備しておまちしております★

コロナウイルスでお休みさせていただいていた期間に、準備していたことがもう一つあります。バーベキュー園で提供させていただいております、お野菜の準備です。「先生に教えてもらいながら作ったわ」 例年は、しい茸の事とバーベキュー、田んぼの準備で手が回らないので「先生」と呼ばせていているご近所の方にお力を貸していただいて、野菜の栽培をしており